Bőrünk rengeteg belső rendszerrel operál, hogy egészségesen működjön. A hidrolipid filmréteg, amely vízből, zsírsavakból és lipidekből áll a bőrfelszín pajzsaként szolgál. Kicsit savas, 5 körüli pH értékével védi a bőrt a bakteriális szennyeződésektől és a lúgos anyagokkal, például a szappannal, szemben. Puffer anyagok segítségével közömbösíti a lúgos kémhatást, így fenntartva a bőr pH értékének egyensúlyát.
A fizikai védelmünket a szaruréteg, vagy stratum corneum, biztosítja, ahol a lipidek cementként funkcionálva kitöltik a bőrsejtek közötti rést. Áteresztőképességüknek kulcsfontosságú szerepe van a folyadék szabályozásban, felelnek a vízvesztésért és felvételért, és a bőr nedvességtartalmának megőrzéséért is, amelynek a puha és lágy tapintású bőr köszönhető. Ide tartozik még a hámlás és bőrhullatás folyamata, amelyek szintén a bőr természetes regenerálódását teszik lehetővé.
Az előbb említett összes folyamat az enzim aktivitástól függ. Az érzékeny bőrben ez az aktivitás korlátozva van, ami így a bőr védőrétegét veszélyezteti, és csökkenti a lipidek számát. Ennek eredményeképp, nő a vízveszteség és a káros anyagok behatolása könnyebbé válik.